“其实我也没做下甚事，这些事都是在我能力范围内，力所能及的。“每当谈及这些年所做的公益爱心事迹时，白伟总是用一口正宗的陕北方言如是说道。出生于榆林绥德县的白伟，也是非遗陕菜官府菜第四代传承人。近年来，他先后参与了2020年西安抗击疫情志愿者的工作、2021河南开封贾鲁河抗洪救灾以及2022年初西安抗击疫情等重大活动，他多次倡导并参与宝鸡西部山区贫困学校捐助、社区孤寡老人帮扶等，被授予陕西陆军某预备役优秀干部、爱心公益先进个人、陕西餐饮30年杰出人物等荣誉称号。

一个认真负责、有担当的好人。2020年和2021年西安疫情形势严峻之时，根据莲湖区市场监管等上级部门的工作指示，白伟立即参与部署抗疫工作，并就酒店以及周边环境消杀和积极投入抗击疫情等一系列工作召开会议进行动员部署，并多次向全体物业人员强调要高度负责地做好疫情防控工作，积极配合辖区公安、社区等上级部门交办的各种工作。

在得知小区独居老人吴阿姨急需生活物资后，白伟想方设法采买抽调生活物资，帮助吴阿姨解决了生活困难，受到小区居民的一致好评。疫情期间，白伟积极为驻西安预备役部队执勤官兵无偿提供盒饭，解决了他们执勤时吃饭难题；给辖区街办、市场监管等执法部门免费提供盒饭三百多份，让大家无后顾之忧，安心一线抗疫。

一个吃苦耐劳、有温情的好人。白伟干事兢兢业业、凡事亲力亲为，在工作中起到了良好的模范带头作用。2021年7月，河南郑州、开封遭受特大暴雨灾害，白伟所在的民安应急救援队奉命前往救援。当携带大量的方便面、帐篷、饮用水等救灾物资赶到开封境内的贾鲁河时，看到抢险的武警战士不分白天黑夜奋战在一线，白伟和队友更是激情高涨，顾不上暴雨和洪水的危险，和武警战士坚守在抗洪一线，不怕吃苦、默默奉献。

一个热心公益、有激情的好人。白伟多次发起和参与为宝鸡西部山区贫困学校的捐赠活动。2020年12月，白伟和西安市民安应急救援中心直属大队队友多次组织开展爱心捐赠活动。为凤翔区红化学校25名家庭贫困学生和汉封学校44名家庭贫困学生捐赠书籍、手套、棉衣、棉裤、棉袜和棉鞋共计300余件，为宝鸡市陈仓区凤阁岭镇中心小学捐赠牛仔裤260件（价值5000余元）、捐助校服233套（价值55454元）、书籍265本、五子棋、中国象棋、跳跳棋、飞行棋、斗兽棋、围棋30盒，篮球20个，羽毛球20套，乒乓球拍20套等学习用品（价值7000余元）。同时，白伟和队友们还给两名家庭特别困难学生家里送去了米、面、油等生活用品，为孩子们奉献了一份爱心，给困难家庭送上冬日的温暖。

白伟经常说善待身边的每一个人，苦点累点也没有什么，做什么都是高兴的。无论是疫情还是日常的救助工作，白伟总是不计个人得失，首先想的是身边的队友、服务的业主以及前来就餐的顾客。业主是物业的衣食父母、顾客就是上帝，需要救援的人我们肯定全力以赴帮助……白伟时常把这个目标作为自己经营和工作的最高目标，只要业主或者需要救援者打电话有求助需求，无论半夜还是白天，他都会在第一时间处理。（陈杰钢）