一碗面的能量有多大，得看它的“分量”有多足。

18年来，白象“这碗面”的“分量”何以支撑？民营企业发展又该如何保持“常青”？是数以亿计的经济产出，还是另有独特的发展“密码”，陕西白象食品有限公司（以下简称陕西白象）给出了自己的答案。

2005年9月，陕西白象作为白象食品集团下辖的分公司正式建成投产，2022年年产值达6亿元，2023年产值预期目标8-10亿元。

品牌“密码”是红色的

陕西白象食品有限公司党支部成立于2007年7月，现有党员22名，发展对象1名，积极分子2名，党员占职工总人数的4.24%。公司党支部将党建深度融入项目生产经营各环节，实现党建工作与中心工作互融共进，营造出了人文、健康、和谐的良好企业氛围，以“党建+”党建品牌赢得“幸福家”。

在陕西白象，“红色元素”深深烙印在企业发展的基因中。公司园区，随处可见的“党员示范岗”、“党员安全岗”、“党员责任区”等标牌异常明显。自从集团提出精益生产以来，公司党支部积极响应，党员立足岗位，在创造创新方面当好主角，并将其贯彻到制造、物流、品质管理等各个环节。

“这台设备预估一年能为企业节约17万余元。”吴超提到的设备是他和团队在多年工作实践中自主改进研发的油烟回收设备，该设备通过将油炸过程中排出的油烟气做净化处理，从中产生的热气通过一系列的调整优化重新导入蒸汽锅中，实现了能量循环利用。

该项创新不仅大幅提高了资源利用率，同时有效提升了生产效率，荣获了白象食品集团精益创新提案评比第一名并在集团推广，这也是陕西分公司在集团推广的首个创新项目。不仅如此，这项创新还荣获了咸阳市总工会评比的全市优秀职工代表提案。“作为公司有着18年工龄的老员工，能为公司尽一份力，不仅使我感受到了自身的价值，获得荣誉的同时更应该自觉向党组织靠拢，以党员的标准时刻要求自己，目前我已经成为了一名预备党员。”吴超说。

一个党支部就是一个堡垒，一名党员就是一面旗帜。近年来，公司党支部坚持开展“今日我主讲”、“读书笔记交流”、“党员一对一帮扶”等一系列党建活动，在党支部的组织带动下，公司已形成以上率下、以点带面、协同共进的理论学习格局，筑牢思想根基。

党员来苗目前是公司化验室主管，她与管培生路洋形成了一对一帮扶，在她的指导帮助下，新入职的路洋得以迅速融入集体，最短时间内熟悉了公司的制度，并对包材质检的标准有了明确的判断。短短两年时间，路洋已经成长为一名能够独当一面的采购专员。“虽然作为导师，但是在帮扶过程中对我也是一种锻炼和提升，现在我们更像是朋友，互相学习，共同进步。”来苗说。

守护“这碗面”靠什么？

在陕西白象，每名员工都信奉“食以品为先”的理念。这得益于公司健全的食品安全管理机制和定期组织的责任追溯演练。

公司始终把生产安全和食品安全作为管理的重中之重。以贯彻落实“安全零事故”的目标为主线，坚持“以人为本”和“安全第一、预防为主、综合治理”的方针。全面落实安全生产“一岗双责”，牢固树立安全责任重于泰山的意识，遵循“横向到边、纵向到底、责任到人、不留死角”的安全生产工作原则。

陕西白象食品有限公司党支部书记刘帅表示：“我们的目的就是要推动实现全员自主品管、食品安全风险隐患识别，提升内部产品品质与食品安全管理，让每名员工都做白象产品‘守护人’”。

作为一家以生产销售优质面制品为主、以满足人民美好生活需要为宗旨的综合性食品企业，多年来，已自主研发、联合攻关改进生产工艺60多项，拥有有效专利106项，生产工艺和技术已达到国际先进水平，拥有面饼增水、低脂肪面饼工艺、挂面晾晒、100%荞麦面等核心技术。其中，白象食品率先研发的骨汤型方便面获得了“全球食品工业大奖”，并已经成为方便食品的一大品类，领跑市场，促进了方便面行业的产品创新和升级。

“碗”里不光装着面

在陕西白象，“食泽民众、业润社会”的企业价值观不是一句空话。默默耕耘几十年，一朝“福利企业”的名头，让白象再次进入了大众的视野。然而在大众视野之外，白象做的远不止于此。

“我们白象的‘碗’里不光装着面，还装着社会。”刘帅说，“公司积极投身到‘万企兴万村’的行动中，与咸阳市三原县城关街道麦刘村结对，实现资源共享、帮扶共促、发展共赢。”陕西白象走出了一条产业发展与美丽乡村建设有机结合的新路子，带动村民走上了“兴”村之路。

同时，公司一直关注困难儿童、大学生，成立了专项成长公益基金，为精准扶贫、抗疫救灾等各类慈善活动捐助金额达百万元，此外公司内部还设立了爱心互助基金，专为困难员工解决问题。

“自强员工”李爱国曾经在造纸行业工作，一次意外事故使他失去了左臂。入职后，公司根据他自身实际情况，安排到巡检岗位，成为一名基层管理人员，令他重新找到了自身价值。

“自从左臂残疾后，不易被社会接纳，但是在白象找到了归属。”李爱国这样说。“在2016年，我女儿又患上肾衰竭，公司组织员工捐了3万余元，同时还启用爱心互助基金给予了9万元的现金扶持，解了我们家的燃眉之急。”除了李爱国，还有很多员工得到了互助基金的帮助，公司累计支出数十万元。

“听党话，才能保证企业正确的发展方向；跟党走，才能推动企业更好更快的发展；感党恩，才能引领企业一直可持续发展。”刘帅说。

正是以“党建+”品牌创建促进基层党建工作，提升了党支部凝聚力、战斗力，以“党旗红”带动事业兴。公司先后被中共陕西省委组织部授予“五星级党组织”，中共咸阳市委评为“咸阳市先进基层党组织”，获得“全国模范职工之家”“陕西省健康建设示范单位”“咸阳市青年安全生产示范岗”等多项荣誉称号。（记者 袁晨 李一然）