留坝县网络餐饮小培训 护航春节食品大安全
发布于:2024-01-27 14:39   来源:陕西网汉中频道   作者:记者 山河

陕西网讯(记者  山河)春节将至,为进一步提升网络餐饮服务水平,近日,留坝县市场监管局组织辖区内美团、粒粒淘两家外卖平台负责人及入网餐饮经营者开展网络餐饮服务及食品安全示范城市创建集中培训。

培训主要学习了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《食品经营许可和备案管理办法》《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规,详细讲解了全市食品安全示范城市创建及相关要求,并针对相关的案例进行分析。

此次培训,要求网络餐饮服务第三方平台要认真履行法定义务,严格审查入网者经营资格。网络餐饮经营者要严格落实食品安全主体责任,完善食品安全“日管控、周排查、月调度”等工作机制,强化食品安全风险意识和诚信自律意识,规范网络餐饮服务,营造安全放心的网络餐饮消费环境。

下一步,留坝县市场监管局将进一步加强对网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮单位的监督检查,规范网络餐饮服务经营行为,全力保障好春节期间舌尖上的安全。


责任编辑:王涛