陕西网讯（记者  曹彦强）4月3日至5日，“游真美汉中 寻千年汉韵”汉中文旅IP巡演宣传活动在甘肃省天水市举行。汉中“热面皮”走进羲皇故里，“香飘”万里，持续火爆天水市大街小巷。

“刘邦”“张骞”“诸葛亮”“蔡伦” 等汉中文旅IP携手羌舞、汉服舞、汉调桄桄等特色节目走进玉兰古巷、天水古城，向全国游客介绍“汉家发祥地、中华聚宝盆”，推介汉中热面皮等汉中美食，邀请游客现场品鉴，以“舌尖的味道”邀请全国游客走进汉中，体验生态城市的独特魅力。

随着工作人员打开面皮包装，拌上调料，瞬间飘香四溢，现场游客在品尝了汉中热面皮之后，不约而同表示“劲道、好吃”，还自发当起了汉中热面皮的推介大使，或争相合影，或拍照、拍视频，向亲戚朋友推介汉中热面皮。

汉中文旅宣传小分队还向天水交警赠送了汉中热面皮，民警同志在品尝了汉中热面皮后，赞叹不已，还拍视频向天水游客推介汉中热面皮，“热辣友谊”氛围拉满。

汉中热面皮是汉中市特色小吃，是把大米浸泡后磨成米浆，上笼蒸成薄皮儿，趁热抹上菜籽油，切成条状，依个人口味调入油辣子、味精、精盐、醋、酱油、蒜泥水等佐料，拌匀食用。

此次汉中热面皮走进天水，便以味道独特、色香味俱全等特色，深受全国游客好评。

一位来自北京的游客讲到，几年前自己就去过汉中，当时就吃了汉中热面皮等地方小吃，味道很好，下次去汉中时，还要再去品尝汉中的其他地方美食，感受“舌尖的味道”。