陕西网讯（通讯员 郑坤）4月12日，勉县第四届手工制茶技能竞赛在阜川镇小河庙村举行。旨在激发茶产业工作者的热情、提升从业人员技能水平，打造茶叶生产企业核心竞争力，促进茶产业健康快速发展。

来自全县茶叶加工企业和茶叶专业合作社选派的52名参赛选手参加，比赛现场，制茶师们各显神通，经过杀青、清风、揉捻、杀二青、烘干等工序，通过搭、抓、推、扣、磨、压等专业技法纯手工完成成品卷曲茶和直条茶制作。现场茶香馥郁，热闹非凡。本次竞赛满分100分，其中现场操作占总成绩85%，理论考试成绩占总成绩15%。手工直条、手工卷曲两种绿茶类项目分别设置一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀奖4名。对参赛选手制成的干茶样品，由组委会送评，由省市评茶专家按照国家《茶叶感官审评方法》，根据外形、香气、汤色、滋味、叶底五大因子分别赋分。

阜川镇共有高山茶园7.4万亩，占全县茶园面积60%以上，共有大小茶企70余家，年产绿茶、红茶、白茶、花茶及茶多酚4000余吨，5000余农户通过茶叶采摘、茶园管护实现增收致富，户均增收3000元以上，产值近6亿元。近年来，该镇依托生态资源优势和传统产业优势，整合政策、资源、技术等要素，探索“茶产业+”的发展新路子，推动茶产业向标准化、规模化、品牌化方向发展，引进培育一批优质茶叶生产企业，构建“特色农业+茶乡旅居+油菜花海”的农旅融合产业体系。