新华网西安4月12日电（刘彤　廖霖　段明珠）眼下，正值羊肚菌采收季节。连日来，陕西省岚皋县蔺河镇茶园村的羊肚菌大量成熟，全面进入采收期。

走进羊肚菌种植基地，成熟的羊肚菌破土而出，撑起一把把褐色的小伞，长势喜人。工人们穿梭在沟垄间，将成熟的羊肚菌装入筐中，嘴角洋溢出丰收的喜悦。羊肚菌“抢鲜”上市　，“春耕”变“春收”，在春日的田野绘就出乡村振兴的好“丰”景。

据了解，这两天，茶园村每天都能采收200多斤羊肚菌，其中的一部分送往县城的喜洋洋、惠家等超市，摆上菜架，供市民们挑选；一部分则送去加工厂烘干，方便储存并售往外地。每天还有很多慕名而来的游客，来基地感受美好春光，体验采摘乐趣。通过“鲜菇+干菇”相结合的方式，延长了羊肚菌的保存时间，拓宽了销售渠道。

基地负责人张建设说：“我在这里流转了10亩土地，进行羊肚菌种植，现在正是采收季节，羊肚菌鲜菌现在采出来60元一斤，烘干过后每斤价格大概在400－700元，年纯收入30余万元，羊肚菌一直可以持续采摘到4月中旬，完全不愁销路。”

“从3月20日开始，我们就在这里从事采收、烘干等工作，现在是采收的高峰期，每天可以拿到100多块钱，年龄大了，也不想出远门去打工了，家门口就能拿到一份工资，还能照顾家里。”正在采收羊肚菌的村民李运华嘴上说着话，手里的活儿丝毫不停。产业效益日益显现，吸引了周边村民就近务工。

据了解，目前岚皋县共有6个镇7个村发展食用菌，主要有香菇、平菇、木耳等品种，占地200余亩，其中林下种植120亩，大棚80亩，建有食用菌保鲜库200平方米，烘炕房600平方米，烘炕设备18台。年产鲜香菇、平菇、木耳600吨，实现年销售额600万元。

“推行农超对接，让新鲜羊肚菌采摘完成直供县城超市，不仅降低了农户生产的风险，减少了流通环节，还从源头上确保了产品的质量安全，为市民提供新鲜、放心、实惠的优质农产品。”岚皋县农业科技服务中高级农艺师马新鸿说。接下来，岚皋县将进一步加强农超对接，构建市场经济条件下的产销一体化链条，创新乡村振兴实践形式，努力做好乡村振兴这篇大文章。（完）