陕西网讯（通讯员 周丽瑶）近日，在洋县金水镇周家台村福仁山上的林间地头，农户们蹲在地里，细心地翻开黑色的泥土采挖猪苓，处处一派繁忙的景象。

“我们周家台山高林密，空气质量好，水资源也合适，土地还肥沃，生态环境、气候条件特别适合猪苓生长呢。”

“可别小看这黑黢黢的‘丑疙瘩’，其实可值钱哩。一斤能卖几十块。”

“猪苓一般种下去，3年一收，相比其他农作物活少、麻烦少、产量还高，种几年下来卖了的钱远远超过打工的收入，在自己家门口就能创业致富。”

聊起中药材种植，农户们讲的头头是道，脸上挂满幸福的笑容。

猪苓是名贵的中药材。主要在春、秋二季采挖，药用价值极高，近些年因货源紧张，市场上供不应求，今年一斤最少可卖到20元往上。

“这几年，村上共有110户农户种植猪苓，因为自然条件优越，收益可观，全村涌现出不少种植能手，猪苓种植已成为村上大力发展产业之一，每户种植户仅猪苓这一项收入就有5000元到10000元左右。根据现在的市场行情，今年春天采挖的猪苓，可使全村总收入达到110万元左右。”周家台村党支部书记苏文杰说。

近年来，金水镇立足生态环境优良、气候条件适宜、药材资源种植经验丰富等有利条件，大力发展猪苓、连翘、香橼、天麻等中药材种植和生态猪、蜜蜂等养殖产业，采用“企业+合作社+种植大户+散农”协作方式，形成“种养一体”模式，带动了全镇产业发展，让群众实现了稳定增收。