4月12日，延川县文安驿镇马家沟村，高级职业农民潘丽管理的大棚樱桃进入采摘期。 本报记者 王姿颐摄

4月11日，洋县华阳镇华阳村群众在茶园采摘今年第一批春茶。 本报通讯员 李刚

韩城市：林下种菌 金耳富民

陕西农村报记者 王东宇

“木耳大家都吃过，那金耳你们吃过吗？走，我带你们看看去！”4月11日，在韩城市西庄镇柳村陕西森林源实业有限公司，总经理雷芳萍热情地招呼着参观者。

走进园区的智能化工厂，水汽氤氲中，一排排金灿灿的“绣球花”映入眼帘。成熟的金耳色泽鲜亮，煞是喜人，多名工人正忙着采摘。

“金耳俗称金木耳，是一种菌类，有‘植物燕窝’之称，含有丰富的脂肪和蛋白质。”雷芳萍介绍。

林下生“金”，三产并进。从最初的林下种植到如今集劳动实践、研学体验、农耕文化、绿色休闲等功能于一体的融合型休闲农业基地，雷芳萍在创新实践中不断丰富业态，一步步将自己对农业的构想变为现实。

而这一切还要追溯到2020年。那一年，凭着对农业的热情，雷芳萍在柳村承包了500亩林地，开始发展林下经济。

“我在农村土生土长，对土地有深深的情结。”看着自己培育出的金耳，雷芳萍回忆起自己发展林下种植养殖产业的经历。

“种植金耳比种植一般菌类收益更可观，而且种植方法基本相同，还省工省力。”雷芳萍说。在引进金耳进行工厂化种植的同时，雷芳萍在树林里养了鸡、鹅、兔等，开辟出观光休闲娱乐的场地，还利用自产的食用菌开了一家田园养生鲜菌体验店。

目前，雷芳萍的产业基地采取农户土地入股、农户进园认领承包等形式，有效解决了农户产业发展和劳动力就业问题。

“我有12亩林子，之前因为没受过专业培训，养了些蚕，效益不太好。后来，雷芳萍派专门的技术人员给我们培训林下种植技术。我掌握了大球盖菇种植技术，现在每年收入有12万元。”村民张哲尝到林下经济的甜头后，又开始学习金耳种植技术，打算今年进行温室培育。

截至目前，雷芳萍的产业基地吸纳了周边近1000名村民就业，产业链条带动村民增收500余万元，直接分红300多万元。如今，喜获丰收的金耳、香菇、羊肚菌等产品陆续销往北京、山西、山东等地。

雷芳萍说：“我会继续做好联农带农助农富农服务，用移动种植方舱给大家提供更多的技术服务，让更多的农户获得收益。”

延川县：黄河岸边 樱桃熟了

本报记者 王姿颐 通讯员 杨美蓉

在延川县文安驿镇马家沟村，高级职业农民潘丽凭借樱桃管理技术吃上了“技术饭”。

“目前，我一个人负责4亩大棚樱桃的管理工作，每年有约5万元收入。到了施肥、采摘期，我会从周边雇人帮忙。”潘丽说。

大棚樱桃4月中旬已经进入采摘期。“樱桃采摘完，我们就开始为来年做准备。从5月开始分阶段施水溶肥、有机肥，到第二年1月左右，要严格把控棚内温度、湿度，凌晨起床为大棚升温是常有的事。经常是半夜两三点，我还带着工人在大棚里观察温度。”潘丽说。

土地不会辜负有心人。连日来，络绎不绝进园采摘的顾客让潘丽觉得她的辛勤付出得到了回报，笑容常常洋溢在她的脸上。

与大棚樱桃不同，最近，延川县大禹街道贺家湾村的露天樱桃基地里，樱桃花竞相开放。花朵授粉情况成为基地技术员高福生最挂心的事，他时刻关注着。

“这个基地占地12亩，是延川县最早建成的樱桃基地，有红灯、先锋、早大果等品种。除了樱桃种植，我们还设立了采摘园，吸引周边游客前来采摘，积极探索农旅融合发展。”基地负责人冯海龙介绍。

据介绍，延川县已经形成以大禹街道、杨家圪坮镇、乾坤湾镇、延水关镇、文安驿镇为中心的樱桃产业集群，樱桃种植面积2000亩，年产值约9000万元。

“以前，在我的观念里，樱桃树不可能长在黄土高原。在一次农高会上，专家改变了我的想法。”延水关镇中塬村村民董忠林是一名经验丰富的果农，在农高会上“嗅”到商机的他刨掉3亩苹果树，试种樱桃树。

“我每年都去宝鸡参加技术培训会，平时也在网上学习。”在董忠林的悉心管护下，樱桃园顺利挂果。

“2022年，我的樱桃园进入盛果期，樱桃总共卖了10万元。清涧县、子长县、延川县和延安市区的人都来园子里摘樱桃，根本不用运到市场去卖，1斤能卖五六十元。”董忠林脸上露出幸福的笑容。

2023年，樱桃挂果期间，延川县雨水过多，导致裂果现象严重，董忠林开始重点关注樱桃种植的防雨问题。

4月12日，走进董忠林的樱桃园，记者看到樱桃园用上了防雨设施，还搭建了防雹网。“这都是政府免费提供的，给了我很大帮助。为了樱桃树长得更好，我还用自己种的大豆发酵肥料，用在果园里。”董忠林说。

董忠林的樱桃产业步入正轨后，同村村民开始跃跃欲试。“一开始，村里只有我种樱桃。大家看见效益不错，都来问我投资成本、管理技术等问题。”只要有人问，董忠林总是毫不吝啬地传授自己的经验和技术。

为了提高樱桃产业抗灾能力，延川县重点研发推广与新型栽培模式相配套的樱桃园生草技术、有机肥替代化肥技术、化肥农药减量减施技术、水肥一体化技术等，大力培育新型经营主体、提升樱桃产业组织化程度，促进樱桃产业向多元化、特色化、标准化、绿色化、机械化发展。

洋县：朱鹮之乡 茶香莓甜

本报通讯员 李刚

时下，正值汉中春茶收获季。

4月11日，洋县山水华阳茶叶专业合作社的600亩有机茶园里，一株株茶树整齐排列，采茶工人挎着竹篮穿梭其间，娴熟地采摘着春茶。

“大家要注意，我们一定要按照标准采摘，以质量论价格。”山水华阳茶叶专业合作社理事长赵成明说。

该茶园从每年4月开始采茶到10月结束。“由于茶园海拔高、温差大、土壤湿润，生产的茶叶氨基酸、茶多酚含量高，加之茶园是按有机标准管理，因此茶的品质和口感很好。”赵成明说，“今年春茶长势良好，茶园每天吸纳50余人进园务工，能收获鲜叶300公斤左右，预计年产值可达200万元。”

“茶园离家近，我每天在茶园采茶，丈夫在合作社茶叶加工厂上班，我俩一天能收入300元左右。”村民周瑛高兴地说。

“近年来，我们依托得天独厚的自然资源，通过从农户手中流转土地，大力发展茶产业。下一步，我们将围绕‘以茶兴业、以茶兴旅、茶旅融合’目标，不断提升茶叶品质，加快打造种植、加工、交易、文化体验等深度融合发展的茶叶全产业链条。”赵成明说。

春日的朱鹮之乡洋县，不仅有绿油油的茶树，还有红彤彤的草莓。

“这里的草莓香气扑鼻，口感、色泽都特别好，而且这个地方离城区近，交通方便，刚好带孩子来这里体验采摘乐趣。”4月6日，在洋县戚氏街道龙王沟村的耕读时光农业采摘观光园内，正在采摘草莓的游客白明芬说。

走进观光园，一颗颗草莓镶嵌在绿叶间，空气中散发着淡淡的清香。据了解，该园始建于2022年，计划投资2000万元，建设300亩集有机果蔬种植、观光、采摘于一体的特色现代农业园区。目前，一期已建成50亩，主要种植奶油草莓、葡萄、石榴、李子、红桃。

“最近，5座大棚的草莓陆续成熟，累计接待游客3000余人次，预计可收入10余万元。”耕读时光农业采摘观光园负责人史永涛说。

草莓的丰收不仅让种植户尝到了甜头，也带动了周边村民共享这份“甜蜜事业”。“我在园内务工一天能有七八十元收入，一个月下来能赚两三千元。”正忙着包装草莓的龙王沟村村民郜小女说。

“下一步，我们将加快二期、三期项目实施，联合周边塘库，建设农家乐和特色民宿。项目建成后，预计可实现年综合营业收入500万元。”史永涛说。

春景如画，收获满满。近年来，洋县持续加快推进“米、果、菌、药、畜”农业产业协同发展，健全完善“党支部+企业+合作社+基地+农户”的利益联结机制，推动产业融合，把更多农户嵌入产业链。截至目前，全县建成农业产业基地100多个、现代农业产业园200多个、农业专业合作社800多个。2023年，全县287个村（社区）集体经济收入全部超过15万元。

“下一步，我县将持续深化村（社区）集体经济‘消薄培强’行动，鼓励村集体探索资源发包、物业出租、居间服务、资产参股等方式盘活‘三资’（资金、资产、资源），走好强农富农振兴路。”洋县县长张军表示。