7月8日，记者从市市场监督管理局获悉，近日，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）正式批准发布《地理标志产品质量要求富平柿饼》（GB/T45896-2025）国家标准，该标准将于2025年10月1日起正式实施，这也是全国首个柿饼类国家标准。

作为新型地理标志标准体系建立后首批制定的产品类国家标准，这一标准的发布标志着富平县地理标志产品标准化建设取得重大突破，进一步提升富平柿饼的品牌价值，增强市场竞争力，推动柿子产业高质量发展。

富平柿饼国家标准由富平县市场监督管理局、富平县检验检测中心和西安市质量与标准化研究院等单位共同起草制订，在市市场监督管理局的指导下于2022年12月通过国家标准化管理委员会立项，并列入第三批推荐性国家标准计划和推荐性国家标准外文版计划。该标准经过多轮研讨、论证、数据检测和指标验证，科学界定了富平柿饼特有的感官、理化指标及产地关联性，明确与广西、山东等地柿饼的差异化特征，为富平特色产业和品牌保护筑牢了技术根基。

据了解，市市场监督管理局近年来先后发布了《富平尖柿丰产栽培技术规程》《富平尖柿炭疽病防治技术规程》等富平柿子市级地方标准，覆盖柿树种植、病虫害防治、加工全产业链。通过构建全流程标准体系，推动富平柿饼从传统农产品向标准化、品牌化的现代产业转型，实现了经济效益与社会效益双赢。