小烤肉“串”起延长特色产业共富路

在延安市延长县的大街小巷，滋滋作响的烤肉，不仅是当地人刻在味蕾里的烟火味道，更是一方百姓增收致富的特色产业。小小烤肉历经三十余年发展，从街头地摊小吃成长为省级非遗，一步步串起县域产业发展链条，铺就出一条独具延长特色的共富之路。