宝鸡进一步做大擀面皮产业
12月4日，在宝鸡市金台区蟠龙新区的杂八得日产30万份擀面皮项目现场，随处可见忙碌的身影，工人们正在紧张调试生产设备。该项目即将投产。
西安国际美食之都品牌店发布
记者12月4日从西安市商务局获悉：2023西安国际美食之都品牌店授牌表彰大会日前举行，全市93家美食品牌店上榜。
成都辣味美食大挑战你能吃到第几道？
成都大运会比赛正在进行中，这届网友除了关注赛事，也很关注成都美食！戳视频查收这份吃辣挑战清单，大家能吃到第几道菜呢？
长江美食｜武汉热干面：“过早”里的江湖情
武汉因水而兴，长江和汉江在这里交汇，孕育出一座大江大湖上的城市。 在糅杂南北的环境里，简单快捷的热干面成了众多武汉人的首选。 城市日新月异，如今，“过早”吃热干面，早已成为武汉人热气腾腾生活里的一项“仪...
又到旺季！解锁小龙虾的正确吃法
又到了吃小龙虾的季节。椒盐、油爆、卤制、冰镇……各种口味的小龙虾冲击着人们的味蕾。关于小龙虾的吃法五花八门
寻味中国｜这里的米线，花式吃法一星期不重样
在云南，一定要吃一碗蒙自过桥米线。数十种配菜数秒就能烫熟的“无火烹饪”绝技，一星期不重样的花式吃法，屡屡让蒙自过桥米线火爆“出圈”。
香喷喷的烤全羊，原来要经过这么多道工序
烤全羊是内蒙古西部阿拉善地区的传统风味名菜，早在三百多年前就已成为阿拉善王府宴席上的珍品。2008年，烤全羊技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
一碗米粉为何能上榜国家非遗？
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，螺蛳粉的汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等调料配制而成。2021年，柳州螺蛳粉制作技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性...
横山羊肉亮相中国-中亚峰会欢迎宴会
在5月18日至19日召开的中国-中亚峰会上，横山羊肉作为横山最具特色的元素之一在峰会上大放异彩。 在5月18日晚间的中国-中亚峰会欢迎宴会上，横山羊肉作为一道地方美食赫然在列。作为全国地理保护产品的横山羊肉，在...
寻味中国丨长安风味 不止一“面”
如果用风味来描述一座城，那长安是什么？在这里，来一碗浇过热油的油泼biangbiang面，爽口劲道热辣过瘾；咬一口外酥里嫩的腊汁肉夹馍，馍香肉烂肥而不腻；再来一份丝丝缠绕的金线油塔，唇齿留香余味绵长……美食，早...
