成都辣味美食大挑战你能吃到第几道？
成都大运会比赛正在进行中，这届网友除了关注赛事，也很关注成都美食！戳视频查收这份吃辣挑战清单，大家能吃到第几道菜呢？
长江美食｜武汉热干面：“过早”里的江湖情
武汉因水而兴，长江和汉江在这里交汇，孕育出一座大江大湖上的城市。 在糅杂南北的环境里，简单快捷的热干面成了众多武汉人的首选。 城市日新月异，如今，“过早”吃热干面，早已成为武汉人热气腾腾生活里的一项“仪...
又到旺季！解锁小龙虾的正确吃法
又到了吃小龙虾的季节。椒盐、油爆、卤制、冰镇……各种口味的小龙虾冲击着人们的味蕾。关于小龙虾的吃法五花八门
寻味中国｜这里的米线，花式吃法一星期不重样
在云南，一定要吃一碗蒙自过桥米线。数十种配菜数秒就能烫熟的“无火烹饪”绝技，一星期不重样的花式吃法，屡屡让蒙自过桥米线火爆“出圈”。
香喷喷的烤全羊，原来要经过这么多道工序
烤全羊是内蒙古西部阿拉善地区的传统风味名菜，早在三百多年前就已成为阿拉善王府宴席上的珍品。2008年，烤全羊技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
一碗米粉为何能上榜国家非遗？
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，螺蛳粉的汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等调料配制而成。2021年，柳州螺蛳粉制作技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性...
横山羊肉亮相中国-中亚峰会欢迎宴会
在5月18日至19日召开的中国-中亚峰会上，横山羊肉作为横山最具特色的元素之一在峰会上大放异彩。 在5月18日晚间的中国-中亚峰会欢迎宴会上，横山羊肉作为一道地方美食赫然在列。作为全国地理保护产品的横山羊肉，在...
寻味中国丨长安风味 不止一“面”
如果用风味来描述一座城，那长安是什么？在这里，来一碗浇过热油的油泼biangbiang面，爽口劲道热辣过瘾；咬一口外酥里嫩的腊汁肉夹馍，馍香肉烂肥而不腻；再来一份丝丝缠绕的金线油塔，唇齿留香余味绵长……美食，早...
第三届陕西面食大会暨面食品牌盛典开幕
4月26日，第三届陕西面食大会暨陕西面食品牌盛典在陕西省咸阳市渭城区开幕。biangbiang面、箸头面、擦面、汇通面等千姿百态的面食以及锅盔馍、石子饼、蓼花糖等特色美食集体亮相。
